21 March 2012

Gaštanový koláč (bez múky)

Niekedy mi to už pripadá, že to "gluten free" (bez lepku) sa stalo módou. Je to možné, že by bolo toľko alergikov a celiaktikov, koľko gluten free receptov človek na Webe nájde? Kažopádne tento recept je neúmyselne, len náhodou "gluten free".

Recept som dostala do kamarátky. Priniesla ho na rozlúčkovú party počítačovej školy, do ktorej sme spolu chodili. Koláč tak vynikajúco chutil, že som si musela vypýtat recept a odvtedy ho pravidelne robím. Je veľmi jednoduchý na prípravu.

Je plný mandlí, gaštanov, krásne voní a ešte lepšie chutí..

Gsštanový koláč (bez múky)
26cm forma
200g gaštanového pyré (rozmrazeného)
150g práškového cukru
200g mletých mandlí
1 vanilkový cukor
3 žltka
100g roztopeného masla
sneh z 3 bielkov

čokoládová poleva

šľahačka

  • Všetky ingrediencie spolu poriadne zmiešame. Sneh z bielkov pridávame nakoniec. Masu vylejeme do tortovej formy. 
  • Pečieme pri 180st asi 35 minút (skúška špajdlou).
  • Vychladnutý polejeme čokoládovou polevou.
  • Podávame s kopčekom čerstvo vyšľahanej nesladenej šľahačky.


xx
Mia

7 comments:

  1. Super kolac :-) akurat som ju upiekla.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Dakujem. Som rada, že sa páčil!

      Delete
  2. Super kolacik. Prave som upiekla :-)

    ReplyDelete
  3. Vynikajuci. Robila som ho uz 3krat no stale zabudnem recept. Pamatam si len fotku na googli a vzdy sa vratim na tuto stranku a precitam si ho zas.
    dakujem za recept. Mnaam

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ďakujem. Vždy ma poteší, keď sa moje recepty niekomu páčia.

      Delete
  4. Perfektny a jednoduchý!����

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...